Se os melhores vinhos são os que proporcionam mais prazer, fica difícil competir com os brancos de Gianfranco Gallo. O único problema é resistir à tentação de tomá-los antes que o tempo tenha tido chance de revelar as surpreendentes camadas de sabores: elas ficam melhores após dois ou três anos de envelhecimento na garrafa. Gianfranco produz um Sauvignon Blanc que passa por carvalho e outro que não passa; ambos são deliciosos.
terça-feira, 31 de agosto de 2010
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