O estilo dos vinhos produzidos por Gianni Menotti é encorpado e repleto de caráter varietal. Ele parou de usar carvalho há muitos anos e ainda faz apenas um branco fermentado em barril, mas o premiado Gräfin de la Tour Chardonnay mostra sua maestria da técnica.As seleções top desta vinícola que é referência em Collio levam o nome do proprietário do século 19, Comte de la Tour, que foi o primeiro a introduzir variedades de uvas francesas na região.
Nenhum comentário:
Postar um comentário