"O vinho é a chave que, sem dar a volta, abre o coração e solta os pensamentos" Frei Rafael
quarta-feira, 11 de agosto de 2010
PRODUTORES DE FRIULI-VENEZIA GIULIA - BORGO SAN DANIELE
Mauro Mauri pertence à nova geração de produtores que lança tendências em Friulli. Eles quais abandonaram os brancos secos e frescos e elaboram vinhos mais encorpados e evoluídos. Mauri elimina a rusticidade do Tocai Friulano, e seu corte de Pinot Bianco-Sauvignon Blanc-Chardonnay-Tocai Friulano, chamado Arbis Blanc, é um branco delicioso, não totalmente seco, estilo alsaciano.
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