
Keber é a epítome dos vitivinicultores de Collio: jovial, hospitaleiro e muito competente. Ele é o maior produtor da DOC Collio Bianco, desde o final dos anos de 1990, fazendo o melhor uso dessa denominação, que dá total liberdade de escolha do tipo de uva. Ele mescla seis cepas diferentes em seu complexo Collio Bianco. Outro vinho seu é um Tocai Friulano que tem toda a tipicidade do emblemático varietal friuliano: corpo leve, toques florais e herbáceos.
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